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O melhor kibe da região você encontra aqui! Experimente. #kibe #salgado #ahazoutaste #foodlovers #salgados
O kibe é uma mistura super versátil, que você pode fazer em grande quantidade e deixar congelado para comer quando quiser.🤤🤤 INGREDIENTES: 🧅Abóbora Moranga 500 gramas 🧅Trigo para Kibe 200 gramas 🧅Cebola 1 unidade 🧅Sal a gosto 🧅Canela-da-China em pó a gosto 🧅Cominho a gosto 🧅Pimenta-do-Reino Preta a gosto 🧅Alho 2 dentes COMO FAZER: 1. Ponha o trigo de molho por 30 minutos. Escorra bem e reserve. 2. Cozinhe a abóbora, escorra e amasse em um pano para escorrer bem e retirar todo o líquido. 3. Junte a abóbora com o trigo, tempere com o sal, a pimenta, o cominho, canela, a cebola e o alho. 4. Misture bem e deixe na geladeira por por duas horas. 5. Retire, faça os kibes, frite e sirva. #ahazoutaste #vegan #govegan #receita #receitavegana #veggie #fit #kibe #kibedeabobora #kibevegano
?INGREDIENTES 250 g de farinha para quibe; 250 g de abóbora paulista ou japonesa; 1 cebola média picada; salsa picada a gosto; cebolinha picada a gosto; hortelã picado a gosto; sal a gosto; pimenta a gosto; noz-moscada a gosto. ?MODO DE PREPARO - Hidrate a farinha de quibe com água morna com sal e noz-moscada suficiente para cobrir a farinha, por 30minutos. - Cozinhe a abóbora picada em cubos pequenos na água e sal até que ela esteja bem mole; amasse até obter um purê. -Escorra a água da farinha de quibe e misture bem com o purê de abóbora. - Misture os temperos. - Unte um refratário com óleo de coco, coloque a massa e leve para assar em forno médio (180° C), até que o quibe esteja com uma casquinha crocante sobre ele (aproximadamente 30 minutos). ?Dicas: Você pode colocar recheio do que gostar no kibe, e também fazer o kibe em um refratário e tornar um kibe de forno recheado. #ahazoutaste #AhazouSaude #organic #fit #saude #viverbem #alimentacaosaudavel #saudavel #receita #kibe #quibe #abobora #vegan #vegetariano #veggie
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Está com berinjelas em casa e não sabe o que fazer com elas? Então olha só essa receita. INGREDIENTES: 🍆2 berinjelas orgânicas 🍆Azeite 🍆1 limão 🍆Sal 🍆Pimenta 🍆Temperos secos (tempero sírio, lemon pepper, orégano) 🍆1 tomate 🍆½ cebola 🍆1 dente de alho 🍆1 xícara de trigo para kibe Modo de Preparo: 🍆Corte as berinjelas ao meio e em seguida faça cortes ao longo de toda a polpa em formato de losangos para facilitar o cozimento e a retirada da polpa depois. Tempere com azeite, sal, pimenta e temperos de sua preferência e leve ao forno até amolecer. 🍆Coloque o trigo para kibe em um recipiente e cubra com água quente para hidratar. Deixe hidratar por 15 minutos e escorra o excesso de água. 🍆Quando a berinjela estiver cozida, retire a polpa com ajuda de uma colher e coloque numa tigela. Acrescente o tomate, a cebola e o alho picados e o trigo. Adicione azeite, o suco do limão e tempere com sal, pimenta e temperos secos. Misture tudo muito bem, coloque em uma forma e leve ao forno pré aquecido a 220°C por aproximadamente 40 minutos. #ahazoutaste #receita #organicos #receitaorganica #berinjela #dicas #hortifruti #vidasaudavel #mercearia #organic #alimentacaosaudavel
Em dúvida do que preparar nesse almoço? Nossa sugestão é um kibe saboroso e sem glúten. Confira a receita. Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz branco cru; 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente; 5 berinjelas médias inteiras; 500 gramas de carne moída; 4 colheres de sopa de azeite; 1 xícara de chá ou de cebola ralada; Suco e as raspas da casca de 1 limão; Pimenta síria e sal a gosto; 50 gramas de manteiga com sal; Preparo: No liquidificador coloque 1 xícara de chá de arroz branco cru e bata até triturar os grãos. Transfira para uma tigela, adicione 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente e deixe descansar por 3 horas. Coloque 5 berinjelas médias inteiras diretamente na chama do fogão e com a ajuda de um pegador, vá virando até que toda a casca esteja queimada por igual. Deixe esfriar e com uma colher retire toda a casca. Escorra a água do arroz e junte a berinjela descascada, 500 gramas de carne moída, 4 colheres de sopa de azeite, 1 xícara de chá de cebola ralada, suco e as raspas da casca de 1 limão, pimenta síria e sal a gosto, misture bem com as mãos. Em uma assadeira, untada com azeite no fundo e laterais, espalhe a massa. Com uma faca, faça cortes na massa formando quadrados até o fundo da assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200 graus Celsius por 20 minutos. Retire a assadeira do forno, remova o papel alumínio e no meio de cada quadrado coloque 1 colher de café de manteiga com sal. Leve novamente ao forno sem o papel alumínio, aumente a temperatura para 250 graus Celsius e deixe por mais 30 minutos. Retire do forno e sirva em seguida. Hummmm essa receita é deliciosa e vai agradar a todos na sua casa. Perfeita para os celíacos e não celíacos também. Bom apetite. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
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